赤ワイン愛好家は、高学歴、高収入で、精神的に安定している？

デンマークの国立公衆衛生研究所で、面白い報告がされていました。
ワインを飲んでいる人の傾向についてです。

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【コペンハーゲン/デンマーク 28日 AFP】「ワインを飲む人は、ビールを飲む人よりも健康志向の食品を購入する率が高い」――。27日、デンマークの研究グループによる調査結果がウェブ上に公開された。

　調査は、デンマークの国立公衆衛生研究所（National Institute of Public Health）の研究者4人が実施した。2002年9月30日から2003年2月までの6か月間、食料品店98店舗からレシート350万枚を収集し、ワインとビールの購入者が「ついでに」何を買ったかを調べた。

■ワイン愛飲家は「健康」「高学歴」？

　その結果、ワインを買う人では「オリーブ、果物、野菜、魚、脂肪のない肉、乳製品」、ビールを買う人では「冷凍食品、コールドカット、豚肉、マトン、ポテトチップ、甘い食品、バター、マーガリン、ソフトドリンク」を購入する率が高かった。

　研究は、「『ワインを好む人は、その他のアルコール飲料を好む人よりも、果物、野菜、魚を好み、飽和脂肪酸はめったに摂取しない』という各種調査結果が裏付けられた」と結論づけている。

　国内では、これまでに、「ワインを適度にたしなむ人は、ビールを好む人よりも、心疾患やガンになる危険性が低い」とする研究結果が発表されている。

　同グループが行った調査では、ワインを好む人は、ビールを好む人よりも「高学歴、高収入で、精神的に安定している」傾向があることも判明した。
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http://www.afpbb.com/article/1378710

という感じの記事です。
こんな記事を読んでしまうと、ワインを飲まなきゃいけないような気がしました。

でも、ワインは、一人酒ができないのが問題です。
一度空けてしまうと、酸化しちゃうので、風味が落ちてしまいます
これが難点ですね・・・。

まあ、今後の飲み会は、最初から赤ワインですね・・・。
でも、ワインを飲んだからといって、傾向のような人になれるわけじゃあないんですけどね・・・