糖尿病にも赤ワイン

イタリアの研究チームで、２週間適度に赤ワインを飲むと２型糖尿病患者のインスリン抵抗性が改善するという証拠を発見したと報告されています。

フランスではアルコール飲料を飲まない人に比べて適度に赤ワインを消費する人は、飽和脂肪分の多い食事をしても虚血性心疾患による死亡率が４０％低いことが知られています。

また、他の研究でも赤ワインの摂取は一般集団と糖尿病患者において心臓血管病による死亡率を下げることが示されています。しかし、この予防効果の基礎となる正確なメカニズムは不明なようです。

血管内皮の機能障害とインスリン抵抗性が２型糖尿病患者の心臓血管病による死亡要因であることが知られているから、赤ワインが２型糖尿病患者に対するこれらの２つの要因を改善することができるのではないかと考えられています。

イタリア、ナポリのナポリ第二大学の研究者達は２型糖尿病患者９人（実験群）に研究の始まる前と始まった後２週間赤ワインを消費（１日に１８０ｍＬを昼食と夕食にそれぞれ摂取）させ、対照群の２型糖尿病患者８人にはアルコールを与えず、両グループの血管の反応性とインスリンの調節によるブドウ糖の吸収について調査しています。

研究者達は赤ワインの消費は対照群と比較して全体のブドウ糖の摂取量（即ち、インスリン感度）を ４３％高めることを発見した。 さらなる研究から、赤ワインの摂取は両グループで血管の内皮機能障害を改善できず、また血管拡張薬である一酸化窒素の生産を増やすことができないことがわかっています。

しかし、過去の研究において２週間に及ぶ紫色のブドウジュースの摂取が心臓血管病を有する２型糖尿病患者の血管内皮の機能障害を改善することも示されています。

これより、２型糖尿病患者の血管内皮の機能障害は異なった機構に関連しているか、あるいはこの疾患の補正には赤ワインをより長く消費する必要があることを意味していると考えられます。

しかし、赤ワインは、そう毎日飲めないですよね。
アルコールの害も心配です。
なので、赤ワインだけより赤ワインのサプリメントを併称するのも良い案だと思います。

参考文献：Raffaele Napoli, Red wine consumption improves insulin resistance but not endothelial function in type 2 diabetic patients, Metabolism Clinical and Experimental, Vol.54, pp306-13