2007年07月19日
赤ワイン脂肪吸収抑制作用／サントリー
以前に赤ワイン重合ポリフェノールの脂肪吸収抑制効果について消化いたしましたが、なんと、サントリーさんも赤ワイン脂肪吸収抑制作用を報告していました。
http://www.suntory.co.jp/news/1999/990825.html
報告の概要は、赤ワインが生クリームによる血清脂質の上昇を抑制するというものでした。
この効果は、まさにフレンチパラドックスですね。
また、ダイエットにも利用できそうですね。
http://www.suntory.co.jp/news/1999/990825.html
報告の概要は、赤ワインが生クリームによる血清脂質の上昇を抑制するというものでした。
この効果は、まさにフレンチパラドックスですね。
また、ダイエットにも利用できそうですね。
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