デンマークの国立公衆衛生研究所で、面白い報告がされていました。
ワインを飲んでいる人の傾向についてです。
---News------------
【コペンハーゲン/デンマーク 28日 AFP】「ワインを飲む人は、ビールを飲む人よりも健康志向の食品を購入する率が高い」――。27日、デンマークの研究グループによる調査結果がウェブ上に公開された。
調査は、デンマークの国立公衆衛生研究所(National Institute of Public Health)の研究者4人が実施した。2002年9月30日から2003年2月までの6か月間、食料品店98店舗からレシート350万枚を収集し、ワインとビールの購入者が「ついでに」何を買ったかを調べた。
■ワイン愛飲家は「健康」「高学歴」?
その結果、ワインを買う人では「オリーブ、果物、野菜、魚、脂肪のない肉、乳製品」、ビールを買う人では「冷凍食品、コールドカット、豚肉、マトン、ポテトチップ、甘い食品、バター、マーガリン、ソフトドリンク」を購入する率が高かった。
研究は、「『ワインを好む人は、その他のアルコール飲料を好む人よりも、果物、野菜、魚を好み、飽和脂肪酸はめったに摂取しない』という各種調査結果が裏付けられた」と結論づけている。
国内では、これまでに、「ワインを適度にたしなむ人は、ビールを好む人よりも、心疾患やガンになる危険性が低い」とする研究結果が発表されている。
同グループが行った調査では、ワインを好む人は、ビールを好む人よりも「高学歴、高収入で、精神的に安定している」傾向があることも判明した。
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http://www.afpbb.com/article/1378710
という感じの記事です。
こんな記事を読んでしまうと、ワインを飲まなきゃいけないような気がしました。
でも、ワインは、一人酒ができないのが問題です。
一度空けてしまうと、酸化しちゃうので、風味が落ちてしまいます
これが難点ですね・・・。
まあ、今後の飲み会は、最初から赤ワインですね・・・。
でも、ワインを飲んだからといって、傾向のような人になれるわけじゃあないんですけどね・・・
ワインを飲んでいる人の傾向についてです。
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【コペンハーゲン/デンマーク 28日 AFP】「ワインを飲む人は、ビールを飲む人よりも健康志向の食品を購入する率が高い」――。27日、デンマークの研究グループによる調査結果がウェブ上に公開された。
調査は、デンマークの国立公衆衛生研究所(National Institute of Public Health)の研究者4人が実施した。2002年9月30日から2003年2月までの6か月間、食料品店98店舗からレシート350万枚を収集し、ワインとビールの購入者が「ついでに」何を買ったかを調べた。
■ワイン愛飲家は「健康」「高学歴」?
その結果、ワインを買う人では「オリーブ、果物、野菜、魚、脂肪のない肉、乳製品」、ビールを買う人では「冷凍食品、コールドカット、豚肉、マトン、ポテトチップ、甘い食品、バター、マーガリン、ソフトドリンク」を購入する率が高かった。
研究は、「『ワインを好む人は、その他のアルコール飲料を好む人よりも、果物、野菜、魚を好み、飽和脂肪酸はめったに摂取しない』という各種調査結果が裏付けられた」と結論づけている。
国内では、これまでに、「ワインを適度にたしなむ人は、ビールを好む人よりも、心疾患やガンになる危険性が低い」とする研究結果が発表されている。
同グループが行った調査では、ワインを好む人は、ビールを好む人よりも「高学歴、高収入で、精神的に安定している」傾向があることも判明した。
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http://www.afpbb.com/article/1378710
という感じの記事です。
こんな記事を読んでしまうと、ワインを飲まなきゃいけないような気がしました。
でも、ワインは、一人酒ができないのが問題です。
一度空けてしまうと、酸化しちゃうので、風味が落ちてしまいます

これが難点ですね・・・。
まあ、今後の飲み会は、最初から赤ワインですね・・・。
でも、ワインを飲んだからといって、傾向のような人になれるわけじゃあないんですけどね・・・


をできるだけ早く始めた方が良いです!!
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と、バランスの良い食生活
を・・・魚は青魚を・・・。
も老化の原因
、ビタミンよりミネラルの摂取に気をつけて!!
は、できれば
です。
)
。



